お知らせブログ

オリーブオイル販売の繁忙期間中お休みしておりましたオリーブ苗木通信販売を再開いたしました。

春の植え替え時期に向けてこれより苗木のご注文が増えてまいります。

業者様等の大量ご購入の場合なども御気軽にお問合せください。

2024年がスタートしました。

まずはこの度の能登半島地震に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。
1日でも早く心落ち着ける日々が戻りますよう心よりお祈り申し上げます。

オリーブオイルにはオレイン酸が多く含まれており
便秘解消に効果的と言われております。
災害時、避難所での普段と違う慣れない生活や冷えで苦労されていらっしゃる方もおられると思います。

オリーブオイルには様々な効能があり
数百年前ポルトガルではホルトの油とよばれ医薬品代わりに使われていたと文献に残っています。

空井農園は本日より仕事始め、各地のオリーブ畑を見回ってきました。

元旦より悲しいニュースが続いており
いつもの日常は当たり前ではないのだなと家族皆痛感しております。

日々に感謝し、オリーブオイル、オリーブ苗木を通して当園が出来ることを精一杯頑張っていく所存です。

本年もどうぞ宜しくお願いします。

空井農園　農園主　空井和夫

新商品「香オリ3号」、「香オリ5号」含む今シーズンの小豆島の農家が作ったオリーブ油は12月15日（金）午前10時よりご注文受付開始を予定しております。

今年は台風、降雨量が大変少なかったため、オリーブ果実に傷や病気も殆んどなく、果実に含まれる含油量も多く、より良質なオイルが採れました。

「香オリ3号」と「香オリ5号」は小豆島のオリーブ研究所で数十年に渡り開発・研究され、令和3年に日本国内で初めて品種登録された香川県独自の新品種です。

【販売に当たってのお知らせ】

「香オリ3号」、「香オリ5号」はホームページ通販限定販売商品となります。
恐れ入りますがお電話、FAXでのご注文、店頭販売はございません。

「香オリ3号」、「香オリ5号」のご購入には当園ホームページ会員登録が必要となります。(登録無料)
会員でない方でも商品ページは閲覧できますが、ご購入は会員ログイン時のみ行えます。
登録はトップページ右上の会員登録より行えます。

※「香オリ3号」、「香オリ5号」はまだ収穫量が少ないので、100mlサイズのみの販売となり、ご購入は1会員様1回まで、ご購入本数は1本までとさせていただきます。

・恐れ入りますがコレッジョラ種は2023年秋分は不作につき販売はございません。ご了承くださいませ。

・商品の発送は12月22日以降順次発送となります。
お届けの目安は12月22日より2～3週間とさせていただきます。
繁忙期につき、配達日の指定はできません。お届け時間帯はご指定いただけます。
年末年始長期ご不在などで商品がお受け取りになれない長期期間がございましたら、ご注文時の入力フォーム「備考欄」にその旨をご記入願います。

お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご理解を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

2023年コンテスト受賞暦
・オリーブジャパン・インターナショナル　銀賞(ミッション種、ルッカ種)
・フロスオレイ入賞　
世界のエクストラバージンオリーブオイルガイドブック 「FLOSOLEI THE TOP 500」に掲載

「小豆島のオリーブ農家が作ったオリーブ油」は、オレイン酸を含むヘルシーで香り高い新鮮なオリーブ果汁です。
ご家族や大切な方への健康づくりの贈り物として、長くご利用いただければ幸いに存じます。
これからも末永く、「小豆島のオリーブ農家が作ったオリーブ油」をお引き立ていただきますよう、宜しくお願い申し上げます。

小豆島の農家が作ったオリーブ油、新商品「香オリ3号」、「香オリ5号」のご紹介です。

「香オリ3号」と「香オリ5号」は小豆島のオリーブ研究所で数十年に渡り開発・研究され、令和3年に日本国内で初めて品種登録された香川県独自の新品種です。

今秋に、香川県オリジナルのオリーブ新品種「香オリ３号」「香オリ５号」が初収穫され、新漬けやオリーブオイルに加工されました。
そこで、11月30日に当園農園主含む生産者が香川県庁に池田知事を表敬訪問し、新品種で作った塩漬けやオリーブオイルの出来を報告しました。

(下記写真左端が当園農園主です。)

新商品「香オリ3号」、「香オリ5号」含む今シーズンの小豆島の農家が作ったオリーブ油は12月15日（金）午前10時よりご注文受付開始を予定しております。

【販売に当たってのお知らせ】

「香オリ3号」、「香オリ5号」はホームページ通販限定販売商品となります。
恐れ入りますがお電話、FAXでのご注文、店頭販売はございません。

「香オリ3号」、「香オリ5号」のご購入には当園ホームページ会員登録が必要となります。(登録無料)
会員でない方でも商品ページは閲覧できますが、ご購入は会員ログイン時のみ行えます。
登録はトップページ右上の会員登録より行えます。

※「香オリ3号」、「香オリ5号」はまだ収穫量が少ないので、100mlサイズのみの販売となり、ご購入は1会員様1回まで、ご購入本数は1本までとさせていただきます。

・恐れ入りますがコレッジョラ種は2023年秋分は不作につき販売はございません。ご了承くださいませ。

・商品の発送は12月22日以降順次発送となります。
お届けの目安は12月22日より2～3週間とさせていただきます。
繁忙期につき、配達日の指定はできません。お届け時間帯はご指定いただけます。
年末年始長期ご不在などで商品がお受け取りになれない長期期間がございましたら、ご注文時の入力フォーム「備考欄」にその旨をご記入願います。

お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご理解を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

2023年コンテスト受賞暦
・オリーブジャパン・インターナショナル　銀賞(ミッション種、ルッカ種)
・フロスオレイ入賞　
世界のエクストラバージンオリーブオイルガイドブック 「FLOSOLEI THE TOP 500」に掲載

「小豆島のオリーブ農家が作ったオリーブ油」は、オレイン酸を含むヘルシーで香り高い新鮮なオリーブ果汁です。
ご家族や大切な方への健康づくりの贈り物として、長くご利用いただければ幸いに存じます。
これからも末永く、「小豆島のオリーブ農家が作ったオリーブ油」をお引き立ていただきますよう、宜しくお願い申し上げます。

いつも当園をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

創業以来、全国のたくさんのお客様に支えて頂き、今日まで営業を続けられて参りました事を心から御礼申し上げます。

本日は「小豆島の農家が作ったオリーブ油」®商品の価格改定についてご案内申し上げます。

一般的にはオリーブオイルというと数種類の品種のオイルをブレンドした物ですが、当園では品種ごとの味をお楽しみいただきたく、単一品種にこだわったオリーブオイル作り、新鮮で高品質なオイル作りを日々追求することを何よりも大切に営業して参りました。

しかしながら、昨今の原材料価格の高騰、世界的な輸送運賃の大幅値上げ、梱包資材等の値上げなどに直面する中、お客様に提供する商品・サービスの質を犠牲にする事をせずになんとか頑張って参りましたが、年明けからの更なる肥料等高騰、一部製品はこれまでの倍額近いコスト増により、私共の努力だけでは現在の価格を守ることの限界を迎えてしまいました。

つきましては、誠に不本意ではございますが、下記のとおり価格改定を実施させていただくこととなりました。
これまでどおりの品質を維持するため、苦渋の決断となりましたこと、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

小豆島のオリーブ農家が作ったオリーブ油
(価格は税込表記となります。)

ミッション 100ml 改定前2,700円→改定後2,980円
ミッション 200ml 改定前4,640円 →改定後4,980円

ルッカ 100ml 改定前2,700円→改定後2,980円
ルッカ 200ml 改定後4,640円→改定後4,980円

フラントイオ、ミッション(グリーンオリーブ)、コレジョラ、セントキャサリン、アルベキナ、レッチーノ各100ml　改定前3,340円→改定後3,560円

フラントイオ、ミッション(グリーンオリーブ)、コレジョラ、セントキャサリン、アルベキナ、レッチーノ各200ml 価格変更なし6,150円

コロネイキ100ml 価格変更なし4,320円
コロネイキ200ml 価格変更なし7,560円

今シーズンのオリーブオイルの販売開始は12月15日(金)午前10時を予定しております。

今年は台風、降雨量が大変少なかったため、オリーブ果実に傷や病気も殆んどなく、果実に含まれる含油量も多く、より良質なオイルが採れました。

遡ること110年、日本で初めてオリーブ栽培に成功したのがここ小豆島です。理由は地中海に似た気候だった為です。

その地中海、オリーブオイルの本場であるスペイン、ギリシャ、イタリアではここ数年の猛暑と干ばつによりオリーブの木への被害が深刻になっておりオリーブオイルの生産量、価格にも大きな影響を与えています。

なかでも世界のオリーブオイル生産量の半分を占めるスペインでは、手軽に摂取することができる健康食品としてどの家庭にも欠かすことができないオリーブオイルの生産量が半減、価格高騰と非常に深刻です。

日本では南欧の様にまだオリーブに深刻な影響は出ておりませんが、小豆島が誇るオリーブ110年の歴史を未来へと繋げていくために、当園では気候変動に順応できる栽培方法や病気に強い品種などへの植え替えなど日々研究を続けております。

今後もより一層お客様にご満足いただけますよう、品質の向上と美味しさの追求に努めて参りますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

空井農園　農園主　空井和夫

当園にはオリーブオイルコンテストの賞状等と一緒に飾ってある大切なものがあります。

近所の小学生達が当園に学習見学に訪れた後、
お礼にと記念写真、生徒たちの手書きのメッセージを送ってくださいました。

一生懸命書いてくれた手書きの文字、読んでいるだけで嬉しくなってきます。
うちの息子も小さい時こんな字だったなぁ

現在毎日オリーブの収穫、オリーブオイル作りで繁忙の日々です。
オリーブ作りを始めて繋がった人々のお声がけが
とても励みになります。

今シーズンのオリーブの収穫、選別、オリーブオイル作り始まっています。

収穫したオリーブ果実の選別
写真の実はセントキャサリンです。

葉っぱや軸、傷果、病果を取り除き、綺麗な実だけを採油することで品質の良いオリーブオイルができます。

何年も前に海外のオリーブ農家さんが小豆島のオリーブを視察に来られた際、手作業での細かいオリーブ果実の選別見て
こんな細かい作業してたらボクらの国では1年経っても終わらないよとおっしゃられてました。

今年は降雨量が少なかったのでオイルの辛みが濃く出ています。
辛みが濃いのはポリフェノールが多く含まれている証拠、辛みが強いパンチの効いた良いオイル。

今年は台風、降雨量が大変少なかったので
オリーブ果実に傷も病気も殆どなく、選別作業も大変楽です。

園長の新車、乗用タイプの草刈り機！
背の高い草でも低い草でも調節して綺麗に刈れます。
広いオリーブ畑でも短時間で草が刈れて楽ちんです。

先日、沖縄の学生さんが卒業論文のテーマを小豆島のオリーブにしたいとのことで当園に来られました。

農園主からのオリーブの栽培、オイルの採油、販売についての説明などを熱心に聞いておられました。

彼女は来年オリーブ企業に就職されるそうです。

オリーブの道に進む若者が増えており私共としても嬉しい限りです。

本年12月イタリアにおいて販売される書籍に、当園のオリーブオイルが掲載されます。

オリーブの本場イタリアで出版されている「フロスオレイ世界オリーブオイルガイドブック」には、審査会で上位に入賞したオイルが掲載されます。

※「フロスオレイ」とは、ラテン語で「最高のオリーブオイル」を意味します。

空井農園　小豆島の農家が作ったオリーブ油　90点

審査は、オイルの香り、味、調和等について100点満点の絶対評価方式で行い、ガイドブックには80点以上のオイルのみが掲載されます。

この本は、オリーブオイル界では世界で最初の国際ガイドブックです。

昨年からは英語イタリア語版と中国語イタリア語版で販売されています。

生産者やオイルの特徴、相性の良い料理などが紹介され、世界各国の料理関係者や愛好家に愛読されています。この本で掲載される県産オイルは、イタリア、スペインなど世界各国の最高級オイルと肩を並べるほど高品質なものです。